SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE- SENA.
Centro de Operación y Mantenimiento Minero de Valledupar
Subdirectora: Virginia Esther Ojeda Arboleda/ Correo: vojeda@sena.edu.co
Instructores Responsables: Sandra Milena Morelo Pérez, correo: smorelo@misena.edu.co, Elkin González Gómez, correo: elkingonzalezgmz@gmail.com y Farith Hernando Paba Rubio./Correo: fpabar@misena.edu.co
IP Nº 53152- 52940-52967: Unidad de Emprendimiento, Oficina Virtual y Ambiental.
ACTIVIDADES IMPLEMENTADAS EN EL CENTRO: Desde hace tres años se está implementando en el Centro de Operación y Mantenimiento Minero- COMM de la Regional Cesar un Plan de Gestión Ambiental de manera rigurosa y amigable con el ambiente. Lo que anteriormente se había realizado, no revestía un verdadero compromiso de parte de la comunidad con el entorno, como si lo estamos desarrollando y evidenciando hoy. De manera permanente se está haciendo acompañamiento directo a la comunidad de la institución con diferentes actores, especialmente con el apoyo de los aprendices (Club Ambiental), instructores y la Administración (Dirección y Subdirección que conviven en el mismo edificio), y poco a poco hemos consolidado un equipo, que confluye a través del Comité de Gestión Ambiental del Centro, quien aprueba las acciones a implementar en materia ambiental. En ese sentido se ha montado una infraestructura básica para el proceso de Gestión Integral de los Residuos, que involucra a todos los estamentos del Centro en el proceso de selección y que termina con la disposición final de los residuos orgánicos, cuya responsabilidad la hemos asumidos con el apoyo de los aprendices de las Titulaciones de Construcción y/o de Ebanistería del Centro de Desarrollo Comunitario y Vecinal de Valledupar- CDV (Subsede del COMM), donde se generan residuos orgánicos del Taller de la Madera. Los residuos de la madera, conjuntamente con las hojas y frutos de los árboles y los vasos biodegradables elaborados en Ingeo (se promueve el eco-consumo desde el Centro) que se recogen diariamente en el COMM son transportados al CDV y son compostados para producir abono orgánico que se debe utilizar para mejorar la fertilidad de las zonas verdes en los Centros y las Subsedes con el apoyo de los aprendices. Se espera en el futuro, integrar este proceso de compostación, en la generación de biomasa húmeda, para producir biogás, como fuente de energía alternativa para las labores de cocina en los Centros, esto requiere involucrar un componente investigativo en el Proyecto, lo cual tiene afinidad con lo que se está implementando con los indígenas y pequeños productores a nivel de la Sierra Nevada de Santa Marta también con apoyo de los aprendices, que busca aprovechar los residuos del beneficio del café (pulpa) y la boñiga de vaca para producir biogás. Al mismo tiempo se contribuye a la disminución de la contaminación de los recursos hídricos y a reducir el consumo de leña o madera para la cocción de los alimentos por parte de esas comunidades, lo cual facilitará sin duda la recuperación de los bosques nativos. En este mismo sentido, se promueve a la comunidad, el aprovechamiento de los residuos orgánicos a nivel de sus hogares, para que se implemente un proceso de selección de éstos y en lugar de botarlos al relleno sanitario, se depositen debajo de los árboles, para que los residuos y sus nutrientes sean incorporados a su ciclo biogeoquímico, mejorando la calidad de sus frutos y puedan desarrollar una eficiente y sostenible labor ambiental.
Los residuos de la construcción (escombros) son utilizados como relleno para otras construcciones, con el apoyo de la misma comunidad y los aprendices del CDV, que son los directamente implicados en esos impactos ambientales
Del mismo modo, con el apoyo de los aprendices, instructores y funcionarios, se ha implementado un plan agresivo de sensibilización ambiental, que empieza desde la Inducción y que es fortalecido con el concurso de los integrantes del Club Ambiental, los aprendices de Gestión ambiental que son patrocinados por el Centro durante la etapa Productiva y la participación activa de los Instructores y funcionarios administrativos. Se hace énfasis en el ahorro de agua, energía y el desarrollo de hábitos sanos, saludables para el cuerpo y el desarrollo sostenible.
Se han establecido zonas verdes, con el apoyo de los aprendices y mejorado la apariencia de los ambientes externos e internos del Centro. Para ello también se están patrocinando aprendices de las Titulaciones Producción Agrícola Ecológica, Gestión de Laboratorios de Agua y de Gestión Ambiental del Centro Biotecnológico del Caribe- CBC, quienes apoyan con el proceso y labores de mantenimiento de las áreas y ahorro de agua.
VIABILIDAD TÉCNICA, AMBIENTAL Y ECONÓMICA DEL PROYECTO: Técnicamente este sistema está demostrado que funciona y lo que funciona no se cuestiona. Quizás lo novedoso es que se está elaborando en material reutilizable y que se ajusta a las condiciones de las comunidades de la Sierra Nevada, que producen medianas cantidades de pulpa de café y de boñiga de vaca de manera permanente. Ambientalmente, los beneficios son muchísimos e inmejorables. Se resuelve el problema de contaminación de las fuentes hídricas en el momento de dejarlos a la intemperie después del beneficio o de la estabulación; se controla la proliferación de vectores de enfermedades que afectan significativamente a las comunidades más vulnerables, se minimiza la presión sobre los bosques por el uso de la leña como única fuente de energía para la cocción de los alimentos, aumentaría la fertilidad de los suelos al obtener un biofertilizante con alto contenido en nitrógeno y otros elementos que requieren las plantas, por la combustión del biogás obtenido se disminuye la emisiones de Dióxido de carbono (CO2 ) y se crea un ciclo donde la vegetación aprovecharía de manera eficiente este gas para la elaboración de oxigeno y carbohidratos mediante los procesos fotosintéticos. En pocas palabras se obtendría un cambio significativo en el medio ambiente que se verá reflejado en la sociedad al mejorar sus condiciones de vida.
Desde el punto de vista económico, se brinda la posibilidad de que las familias de escasos recurso o alejadas de las zonas urbanas mejoren sus condiciones mediante la obtención de alternativas enérgicas que suplan sus labores diarias y además sean amigables con el ambiente. Hoy para alguien poder cocinar con gas, le cuesta el cilindro de 20 libras, más el transporte $59.000 y ese cilindro dura 20 días. Al año una sola familia estaría ahorrando $1.076.750 y las mil familias se ahorrarían $1.076.750.000. Esta inversión tiene una vida útil proyectada a cinco años, lo cual les permitiría ahorrar $5.383.750.000. Solo por el análisis de éste componente es viable financieramente el proyecto, ahora si consideramos los beneficios de la recuperación de los bosques, la descontaminación del agua, la prevención de riesgos para la salud, el impacto social, las bondades se magnifican.
PROYECTO:
Aprovechamiento de la Biomasa residual húmeda para la producción de biogás con los indígenas y pequeños productores (1000) de la Sierra Nevada de Santa Marta, en el Departamento del Cesar
INTRODUCCION
“La gente no necesita que le den plata, necesitan que le den oportunidades que les permita desarrollar sus habilidades”. Juan Ignacio Arango- Analista ONU.
Para la mayoría de la población mundial, las formas más familiares de energía renovable son las que provienen del sol y del viento. Sin embargo existen otras fuentes derivadas de la biomasa, igualmente importantes, pero poco difundido su uso. El término biomasa se refiere a toda la materia orgánica que proviene de árboles, plantas, desechos vegetales (residuos de maíz, café, arroz, macadamia, ramas, aserrín, cortezas, entre otras), animales muertos y residuos urbanos (aguas negras, basura orgánica y otros); estos materiales orgánicos proveen un alto porcentaje de la energía consumida que es utilizada en muchas partes del mundo. Esta es la fuente de energía renovable más antigua conocida por el ser humano, pues ha sido usada desde que nuestros ancestros descubrieron el secreto del fuego (PNUMA)[i]. Se considera que la biomasa es una fuente renovable de energía porque su valor proviene del Sol. A través del proceso de fotosíntesis, la clorofila de las plantas captura su energía, y convierte el dióxido de carbono (CO2) del aire y el agua del suelo en carbohidratos, para formar la materia orgánica. Cuando estos carbohidratos se queman, regresan a su forma de dióxido de carbono y agua, liberando la energía que contienen.
•Digestión anaeróbica: La digestión de biomasa humedecida por bacterias en un ambiente sin oxígeno (anaeróbico) produce un gas combustible llamado biogás. En el proceso, se coloca la biomasa (generalmente desechos de animales) en un contenedor cerrado (el digestor) y allí se deja fermentar; después de unos días, dependiendo de la temperatura del ambiente, se habrá producido un gas, que es una mezcla de metano y dióxido de carbono. La materia remanente dentro del digestor es un buen fertilizante orgánico. Los digestores han sido promovidos fuertemente en China e India para usos domésticos en sustitución de la leña. También se pueden utilizar aguas negras y mieles como materia prima, lo cual sirve, además, para tratar el agua.
Lo que se propone con esta iniciativa definida aquí por la Fundación para la Investigación de Energías Alternativas, es aprovechar los Residuos orgánicos generados por los productores e indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta por el beneficio del Café y la ganadería, para generar biogás inicialmente. Otro aspecto que se propondrá en el futuro, es aprovechar los residuos de los biodigestores en fomentar la generación de energía eléctrica y la fertilización de cultivos orgánicos, que ya se viene haciendo.
JUSTIFICACIÓN
Los habitantes de la Sierra Nevada de Santa Marta, desarrollan actividades productivas para su supervivencia como la agricultura, ganadería, apicultura, textilería, entre otras. Todas ellas generan residuos que en la mayoría de los casos no son bien manejados y se convierten en elementos contaminantes para los 10.000 millones de metros cúbicos de agua que se producen al año en este Patrimonio de la humanidad (según la Unesco, 1979) en sus 17.000 kilómetros cuadrados (Viloria).[ii] Esto sin duda representa peligro para la salud de los casi 2.000.000 de personas que residen en las 35 cuencas hidrográficas que se cuantifican en el área de influencia de este prestigioso macizo y para el resto de comunidades bióticas. Así mismo por el uso de la leña, se está registrando una amenaza de manera permanente para los recursos florísticos de la Sierra Nevada de Santa Marta, que solo registra el 15% de sus bosques con una escasa intervención, porque el 85% ha sido intervenido de manera intensiva. De otra parte, de acuerdo con los datos de la Encuesta Nacional Cafetera (1997), el Cinturón cafetero de la Sierra Nevada comprende un área de 170.000 hectáreas, con más de cinco mil fincas y 4.800 productores, que producían 18000 toneladas de café y 5400 toneladas de pulpa.
Con el propósito de aprovechar los residuos orgánicos que se generan a partir de las dos grandes actividades económicas (cultivo del café y la ganadería) que practican los habitantes de la Sierra Nevada, se propone aprovechar la Biomasa residual húmeda en la producción de Biogás. La biomasa, se convierte en una fuente de energías alternativa con mucho potencial para las comunidades y en especial la de los indígenas y pequeños productores, que se beneficiarán con la construcción de plantas productoras de biogás domiciliarias rurales, que le suministrarán energía suficiente para cocer sus alimentos y otros quehaceres, dependiendo de la disponibilidad de estos recursos en su entorno.
El productor cafetero y/o ganadero recibirá una planta productora de biogás con sus acoples necesarios y una estufa de dos fogones en funcionamiento sin ningún costo para él, que utilizará en la cocción de sus alimentos y otros menesteres propios del hogar. Del mismo modo, que a parte del biogás, pueden obtener otros subproductos que podrían utilizar para la fertilización de sus cultivos orgánicos y la generación de energía eléctrica en sus fincas, lo cual hoy es un servicio del que adolecen.
Los aprendices del SENA Regional Cesar, de los Centro de Operación y Mantenimiento Minero y el Centro Biotecnológico del Caribe de Valledupar de las Titulación Formulación de Proyectos y Gestión de Laboratorios de Análisis de Agua, organizados bajo la razón Social “Fundación para la Investigación y Promoción de Energías Alternativas”, serán los encargados de instalar, asesorar y realizar el acompañamiento a los 1000 productores beneficiarios de este proyecto durante la vigencia del mismo y sin duda aportarán una solución a la problemática energético- ambiental de esas comunidades. Esta iniciativa es orientada por un grupo de Instructores del COMM, encabezada por Elkin González, Farith Paba Rubio y Sandra Morelo Pérez
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[1] PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE. Manual sobre energías alternativas. San José de Costa Rica. 2002.
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[ii] VILORIA DE LA HOZ, Joaquín. Sierra Nevada de Santa Marta: Economía de sus recursos. Banco de la República. Bogotá. 2005.
OBJETIVO GENERAL:
Aprovechar los residuos orgánicos derivados del beneficio del café y la ganadería para la producción de biogás y otros subproductos, con el propósito disminuir la contaminación de los recursos hídricos y el agotamiento de los forestales en la Sierra Nevada de Santa Marta, en el Departamento del Cesar.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
• Impulsar la producción de energías alternativas y el desarrollo social, económico y biotecnológico en los productores cafeteros y ganaderos de la Sierra Nevada de Santa Marta en el área de influencia del Departamento de Cesar.
• Concertar con la comunidad y las instituciones la implementación de los biodigestores.
• Producir biogás mediante la construcción e instalación de plantas digestoras anaeróbicas en las fincas cafeteras y/o ganaderas ubicadas en la Sierra Nevada de Santa Marta en el Departamento del Cesar.
• Capacitar a los beneficiarios del proyecto de producción de biogás sobre la selección, manejo y aprovechamiento de la biomasa.
POBLACIÓN BENEFICIARIA: Este proyecto se realizará con mil productores cafeteros de Café Anei, Tima, Moka, Koggee y Tiwen ubicados en 20 asentamientos indígenas de los Municipios de Pueblo Bello, El Copey y Valledupar. Se espera que el proyecto genere beneficios indirectos para más de 2.000.000 millones de habitantes que localizan en la zona de influencia de la Sierra Nevada de Santa Marta. El cuadro siguiente resume esta información:
1. POBLACION BENEFICIA Y/O ZONA O AREA DONDE SE UBICA LA POBLACION
POBLACION BENEFICIADA NO. DE PERSONAS
Familias Indígenas y/o pequeños productores 1000
Población beneficiada de manera indirecta 180.000 habitantes
Aprendices Directos 8 Aprendices
Aprendices Indirectos 2000 Aprendices
Instructores Directos 3 Instructores
Instructores Indirectos 220 Instructores
TOTAL 205.011 habitantes
DEPARTAMENTOS MUNICIPIOS
Cesar Valledupar, Pueblo Bello, El Copey.
METODOLOGÍA
Se inició un proceso de concertación con las comunidades de la Sierra Nevada de Santa Marta a través de Aurora Izquierdo, Directora de Café Anei y otros representantes de las comunidades indígenas. Café Anei, es la organización más sobresaliente de la comunidad Arhuaca, actualmente aglutina a 491 productores de café orgánico, que se exporta a Estados Unidos, Japón y Suiza, que presenta un área de 2062,5 hectáreas, en las cuales se producen 1.659.850 kilogramos de café y 71.372 kg de pulpa.
El proyecto propone construir e instalar una planta productora de Biogás con su respectivos acoples, tanque auxiliar y una estufa de dos fogones a cada productor, que tenga en su entorno la disponibilidad de Biomasa derivada del beneficio del Café y/o la ganadería. El costo de el equipo digestor y sus aditamentos será asumido por el ente financiador y no debe representar costos para los beneficiarios.
La Fundación para la Investigación y Promoción de Energías Alternativas (Integrada por aprendices), se propone entonces asumir un proceso de asesoría y acompañamiento técnico a los beneficiarios del proyecto, quienes deben garantizar la operación del mismo, después de su instalación.
Los productores que contribuyan con el éxito de esta experiencia, serán promovidos para ser beneficiarios de la siguiente fase del proyecto, que apunta a la generación de energías eléctrica a partir de la biomasa procesada con el sistema de digestión anaeróbica. Así mismo se enfoca en el proyecto un componente investigativo, que tiene que ver con la optimización de mezclas, cantidades, tiempos máximos y mínimos de producción, condiciones ambientales favorables para mejorar la productividad del proyecto.
COSTOS DEL PROYECTO
Los costos del proyecto ascienden a $ 772.845.000 y se espera que sea financiado por la Gobernación del Cesar y/o por Ley 344 (Colciencias).
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Cronograma de actividades (en meses)
Actividades Tiempo (Meses) OBSERVACIONES
Planeación 2 meses Definición de la idea, diagnóstico rápido de la población implicada, diseños y procedimientos, forma organizativa sugerida.
Alistamiento e instalación 3 meses Promoción de la idea en comunidades e instituciones, concertación de la participación , financiación, compras, adecuaciones e instalación de maquinaria y equipo.
Operación A partir de Agosto/2010 Puesta en marcha de la instalación de los biodigestores y utilización adecuada de los mismos.
Monitoreo y evaluación Permanente Seguimiento que se le hace a cada una de las etapas del proyecto.
INDICADORES DE GESTIÓN
Nº OBJETIVOS META INDICADOR
1 General: Aprovechar los residuos orgánicos derivados del beneficio del café y la ganadería para la producción de biogás y otros subproductos, con el propósito disminuir la contaminación de los recursos hídricos y el agotamiento de los forestales en la Sierra Nevada de Santa Marta , en el Departamento del Cesar. Instalar 1000 biodigestores en el mismo número de productores 1000 biodigestores instalados y funcionando
2 Específicos: Impulsar la producción de energías alternativas y el desarrollo social, económico y biotecnológico en los productores cafeteros y ganaderos de la Sierra Nevada de Santa Marta en e l área de influencia del Departamento de Cesar. 1000 productores beneficiados con la transferencia biotecnológica 1000 productores disfrutando del desarrollo biotecnológico
- Concertar con la comunidad y las instituciones la implementación de biodigestores. Concertar con los líderes de Café Anei, Tima, Moka, Tiwen y la fuente de financiación Procesos concertados y accionados
_ Producir biogás mediante la construción e instalación de plantas digestoras anaeróbicas en las fincas cafeteras y/o ganaderas ubicadas en la Sierra Nevada de Santa Marta en el departamento del Cesar. Construir e instalar 1000 plantas de biogás 1000 Plantas de biogás en funcionamiento
_ Capacitar a los beneficiarios del proyecto de producción de biogás sobre la selección, manejo y aprovechamiento de la biomasa Capacitar a 1000 productores 1000 productores capacitados y motivados
GESTORES DEL PROYECTO
Leidys de la Cruz Martínez– Aprendiz de la Titulación Formulación de Proyectos
Carolina Morales Pava_ Aprendiz de la Titulación Formulación de Proyectos
Eleina Maestre Pérez- Aprendiz de la Titulación Formulación de Proyectos
Johan Fragozo Rodríguez- Aprendiz de la Titulación Formulación de Proyectos
Hernando Florez Hernández. Aprendiz de Gestión en Laboratorios de Análisis Agua- CBC
Elkin González_ Coordinador de Desarrollo Curricular de la Titulación Formulación de Proyectos
Farith Hernando Paba Rubio- Instructor de Gestión Ambiental- COMM
Sandra Milena Morelo Pérez. –Asesora de Emprendimiento COMM
Anexo Nº 1
Nº Elementos/Actividad Vr. Unitario Vr. Total
1 Materiales y acoples del Biodigestor y tanque auxiliar $500.000 $500.000.000
2 Transporte: Visita exploratoria(1 persona), visita de Instalación (2 personas), de evaluación y seguimiento (1 persona) $150.000 $150.000.000
3 Mano de Obra técnica para la instalación $54.000 $54.000.000
4 Herramientas: baldes y embudos $20.000 $20.000.000
Estufas de dos fogones $45.000 $45.000.000
4 Imprevistos (5%) $3.845.000
Total $772.845.000
Fotografías:
Ganado de la Sierra Nevada de Santa Marta- Comunidad Arhuaca en Jewrwa.
Arrume de leña, lista para el consumo. Comunidad Arhuaca de Jewrwa.
Indígena cocinando con leña. Comunidad Arhuaca en Jewrwa.
Aprendices del SENA visitando las oficinas de Café Anei en Valledupar
Presentación del Prototipo de Biodigestor a la Directora de café Anei, Comunidad Arhuaca
